Tour du monde From France to Patagonia

Clip From France To Patagonia

18/12/2013

En cette fin d'année 2013, voici un petit clip vidéo avec les photos coup de cœur du Tour du Monde From France To Patagonia...

Musique Ben Howard "Black Flies" Every Kingdom

Tour du monde Ukulélé par Fred

27/09/2013

Après un an autour du monde et de nombreuses rencontres autour de la musique, je poste ce projet vidéo, fil rouge de ce voyage.

Musique Cocoon "Owls"

Heureux qui comme Frédéric, a fait un beau voyage – Manche Libre

26/09/2013

Interview des Saints Sauverais

01/06/2013

Voici quelques éléments de réponses suite au message posté ces derniers jours sur le blog par la classe de Saint Sauveur.

"Les saints sauverais sont de retour avec leurs questions ! Nous avons encore quelques questions sur ton tour du monde et ton retour en France."

• Es-tu resté en contact avec "tes amis du monde" ?
  Oui, j'envoie des emails régulièrement aux contacts rencontrés l'année dernière. Certains ne répondent pas mais j'ai le plaisir de communiquer encore en anglais ou de revoir des français. Sympa de se croiser de nouveau sur Paris après s'être rencontrés à l'autre bout du monde :)
   
• As tu trouvé le temps long loin de tes proches ?
  Non, ça s'est bien passé. Je pense que les contacts réguliers par emails et skype (vidéo) avec la famille ont atténué le ressenti d'éloignement. Et puis si je ne voyais pas ma famille, je rencontrais du monde tous les jours, il y avait tout de même du contact.
   
• Aurais-tu aimé rester dans un pays en particulier ?
  Tous ont leur charme, mais je pense que la nature, les grands espaces et la diversité des paysages de la Nouvelle-Zélande associés au mode de vie occidentale aurait pu être un très bon point de chute !
   
• As-tu emprunté des moyens de transports insolites ?
  Le vélo, le scooter, le train ou la voiture sont des transports communs à chez nous. Mais j'ai effectivement pu tester des nouveautés telles que le Tuc-Tuc (moto taxi à trois roues) et l'éléphant en Thaïlande, le road-train (camion) en Australie, le cheval au Chili et en Argentine, le quad en Nouvelle-Zélande. Les bus au Népal furent aussi une expérience insolite : lorsqu'il n'y a plus de places assises, les gens restent debout dans l'allée pendant des heures, collés les uns aux autres et quand vraiment l'habitacle principal du bus est plein (y compris autour du chauffeur), les gens montent sur le toit !
   
• Dans quel pays as-tu le mieux mangé ?
  En Asie en général, la nourriture est saine, à base de riz, avec légumes, poisson ou viande et pas chère ! Pour un budget plus important, l'Argentine reste le pays le plus gastronomique, spécialement pour sa viande et son vin.
   
• As-tu souffert de la chaleur ou du froid dans certains pays ?
  Il a fait très froid dans l'Himalaya lors du trek au Népal. -10°C dans la chambre et jusqu'à -30°C au passage de Thorong La pass (5416 mètres d'altitude). La chaleur en Asie et en Indonésie était supportable. Agréable lorsque l'on a la mer à proximité, mais mieux vaut fuir les grandes villes où la sensation d'étouffement est accentuée par les immeubles et la circulation, rendant difficiles les visites et les nuits réparatrices !
   
• Referais-tu un tour du monde ? est-ce en projet ?
  Oui sans doute, si vous me sponsorisez :) Le voyage et l'aventure sont source de belles rencontres et sont très enrichissants. Je recommande un petit exil à toutes et tous, notamment en Asie et en Indonésie où les cultures sont vraiment différentes de chez nous et permettent de nous remettre en question sur notre mode de vie, consommation, ... Je planifie un nouveau continent au mois de septembre. En effet, je pars un mois au Bénin (Afrique) pour une mission humanitaire et former des jeunes à Internet (création de pages web).
   
• Le retour en France a-t-il été un choc ?
  Non, pas tant que ça. Je m'y étais bien préparé. Pour beaucoup le retour est difficile après un an à l'étranger, surtout en quittant l'hémisphère sud par 28°C et arriver en France sous les nuages gris par seulement 5°C !
   
• Étais-tu fatigué ?
  Non, ça va, je n'ai pas ressenti de décalage horaire. Cependant il est bon de souligner qu'un an de voyage n'est pas synonyme d'un an de vacances : c'est plutôt épuisant de courir partout, de s'organiser, de se débrouiller face aux tâches quotidiennes (manger, se déplacer, visiter, se faire comprendre, communiquer, ...). Il y a une fatigue physique et mentale omniprésente que l'on oublie paradoxalement dans le feu de l'action.
   
• Comment as-tu fait pour te "ré-habituer" à la vie en France ? Cela prend-il du temps ?
  En fait j'ai tout de suite repris mes repères à la maison, et j'ai eu cette sensation étrange de n'être parti que depuis deux semaines. A l'inverse, c'est en regardant dehors, en traversant mon village et en découvrant de nouveau la région que cela m'a paru plus dépaysant !
  L'inactivité est très mauvaise après un an de suractivité ! Mieux vaut avoir des projets dans la tête. Je me suis très vite occupé avec mon auto-entreprise, le vélo, la musique, les visites et weekends, le tri des photos, projet vidéo, la préparation de la projection / exposition photo...
  Je ne me lève plus dans l'optique de voir de nouvelles choses, rencontrer de nouvelles personnes et cultures. Désormais, je connais mon environnement, les villages et villes alentours, il y a peu de surprise. Il faut admettre le retour à la réalité, une page se tourne du jour au lendemain : fin de l'aventure !
   
• Etais-tu perdu dans les horaires ?
  Non mais je garde les horaires d'Argentine et Nouvelle-Zélande en mémoire sur mon ordinateur pour penser à ceux que j'ai rencontrés et qui sont restés là-bas :)
   
• Y a-t-il des choses qui t'ont perturbées lors de ton retour en France ?
  Ma chambre était pleine d'objets, je retrouvais un lit, un bureau... j'ai pu poser mon sac plus de trois jours ! J'ai alors repensé à cette expérience avec les Hmong, ethnie montagnarde au nord du Vietnam, lorsque je suis resté chez l'habitant. Ce peuple qui vit reculé dans des maisons en bois de trois pièces avec pour cuisine et équipement électro un simple feu de bois au ras le sol, pour salle à manger et meubles une simple table ronde en plastique et un poster au mur, privé d'électricité, d'eau courante... Je m'étais demandé si je pouvais vivre aussi simplement que cette population ; sûrement mais pas ici en France où le système est bien trop compliqué et où la technologie, la consommation et l'administratif a envahi les foyers. Savons-nous encore prendre le temps ? vivre avec les plaisirs simples, s'entraider, ... ?
  Illustration concrète avec mes habits : j'ai porté les mêmes habits que mon tour du monde pendant trois semaines à mon retour. Il y avait bien trop d'habits en ouvrant l'armoire, trop d'objets et d'équipements dans la chambre après un an de sac à dos !
   

"Nous avons également quelques questions sur ton nouveau projet qui nous a impressionné !"

• Pourquoi faire le tour de France en vélo ?
  Un défi, une envie de repartir sur les routes, de découvrir mon pays, de me surpasser !
   
• Pourquoi repartir aussi vite ?
  Il est difficile de prendre autant de congés (deux mois) lorsque l'on travaille et lorsque l'on est installé avec une famille.
  "Fais de ta vie un rêve, d'un rêve une réalité". J'ai bien l'intention de profiter de ma vie, de réaliser mes projets tant qu'il m'est possible de le faire avec ma condition physique, ma bonne santé (je touche du bois). C'est une chance et nous ne savons pas de quoi sera fait demain : il faut PROFITER !
   
• Où vas-tu dormir pendant ton voyage ?
  Je ne sais pas. Autant l'année dernière les auberges étaient mon principal logis, cette fois-ci je pars avec ma tente 2" et nous verrons bien où l'aventure m'emmènera.
   
• Ton vélo et tes affaires sont-ils déjà prêts ?
  Oui, il ne reste qu'à mettre toutes mes affaires dans les sacoches, les sacoches sur le vélo et hop ! pédale bonhomme :)
   
• Est-ce que tu t'es entraîné ?
  Pas vraiment ahahah ! J'ai pris beaucoup de plaisir à retrouver les chemins en VTT depuis mon retour mais je n'ai pas beaucoup fait de fond, à part une sortie d'une centaine de kilomètres. La première semaine risque donc d'être un peu difficile mais le mental compte beaucoup dans ces épreuves. Comme dit un ami, "tout est psychologique" !
   
• As-tu un sponsor ?
  Non, je n'ai pas cherché à officialiser mon tour et à monter un dossier de sponsoring. Cependant j'ai reçu l'aide d'amis pour mener à bien mon départ. A moi de ne pas les décevoir à présent !
   
• Ta famille va-t-elle te rejoindre pendant ton voyage, comme elle a pu le faire pendant ton tour du monde ?
  J'ignore où je serai et à quelle date, mais j'espère croiser des copains et de la famille sur le parcours.
   
• Qu'emmènes tu dans ton sac ?
  Voir les équipements »
   
• Quelles régions vas-tu traverser ? Pourquoi as-tu choisi ces régions ?
  42 départements et 16 régions dont la Basse-Normandie, la Haute-Normandie, la Picardie, le Nord-Pas-de-Calais, la Champagne Ardenne, la Lorraine, l'Alsace, la Franche Comté, le Rhône-Alpes, la Provence-Alpes Cote d'Azur, le Languedoc-Roussillon, les Midi-Pyrénées, l'Aquitaine, le Poitou-Charentes, les Pays de la Loire et la Bretagne.
  Si vous regardez une carte de France, je traverse toutes les régions et départements au plus près des côtes et frontières pour faire un vrai tour de France.
   
• Pars-tu avec quelqu'un ?
  Non, je pars seul, ça ne me dérange pas.
  J'aime être à pied ou à vélo, avec de la musique, du soleil, au milieu de paysages sympathiques... ça c'est mon "dada" ! Pour le soleil je croise les doigts.
   
• Combien de temps va durer ton tour de France ?
  Je me donne 2 mois maximum (59 jours) pour parcourir presque 5000 km, soit 85 km en moyenne par jour. J'espère rouler entre 100 et 150 km par jour pour profiter de journées de repos et anticiper la rudesse des montagnes.
   
• Quel vélo vas-tu prendre ?
  Mon bon vieux vélo "Sunnshine". Avec un équipement tout neuf, il devrait m'emmener jusqu'au bout du monde mais je ne lui en demande pas tant :)
   

"Nous te souhaitons BON VOYAGE ! Merci de nous faire voyager et rêver !"

Merci pour votre message et vos questions toujours aussi pertinentes. Je regrette de ne pas avoir eu le temps et de disponibilités pour monter vous voir après mon retour en mars. Je vous souhaite à tous une bonne fin d'année scolaire avant de partir en vacances pour deux mois (assez pour faire un tour de France ? ahah). Bonne continuation et bonne entrée au collège pour les plus grands.

J'espère que mes aventures vous donnent goût au voyage et vous motivent à travailler à l'école ! Bon courage et peut-être à bientôt sur les routes du monde !

Entretien avec la classe des CM2 de l'Ecole Primaire Publique J. Maignan de Saint Sauveur le Vicomte

Lire les autres échanges avec la classe de Saint-Sauveur le Vicomte »

Tour de France à vélo

27/05/2013

De retour de mon tour du monde From France To Patagonia depuis peu (mars 2012 » mars 2013) et après avoir traversé plusieurs continents, pays et cultures, je me lance dans une nouvelle aventure :

Le tour de France à vélo frontalier et côtier
en moins de deux mois (juin » juillet 2013)

Riche en paysages et réseau routier, la France est un territoire qui se prête tout à fait au vélo. Le tour de Corse à vélo réalisé en 2010 fut une première étape et j'espère rallier les 63 villes contrôles dans les délais, soit moins de 60 jours. Je prévois rouler entre 100 et 150 km par jour, soit une moyenne de 120 km pour profiter des journées de repos. J'ajoute à ce parcours les trois îles Oléron, Ré et Noirmoutier qui s'ouvrent au continent via les ponts et gois !

Outre le défi sportif des 5000 km à parcourir avec plus de 30 cols à gravir, dont 8 de plus de 2000 mètres d'altitude lors de la traversée des Alpes et Pyrénées, c'est pour moi l'occasion de repartir sur les routes, de me surpasser, de voir si le peuple français est aussi accueillant que les peuples rencontrés l'année dernière, de découvrir des régions qui me sont encore inconnues, de repérer les jolis coins pour un futur job et maison :)

Lire la suite sur tourdefrancevelo.blogspot.fr »

Le voyage de Miles

26/05/2013

Suite à mon aventure vécue l'année dernière autour du monde et grâce à ma petite vidéo Tour du monde Ukulélé, la famille de Miles m'a contacté dernièrement pour participer à leur projet tour du monde en musique : www.levoyagedemiles.com

"Afin d'illustrer notre voyage en musique, au gré des rencontres et des échanges autour des pratiques musicales, nous – Fred (36), Peggy (32), Miles (5) – partons en août 2013 pour une année à la rencontre des enfants de douze pays du monde entier et de leurs écoles.
Nous proposerons, sous forme d'ateliers, de partager avec les enfants et leurs enseignants le patrimoine de la chanson française (écoute du répertoire français, découverte des instruments, initiation à la langue française à travers les chansons), en nous appuyant sur le travail effectué avec l’école de Miles, l’école Hoche à Colombes, l’année scolaire précédant le voyage. Parallèlement, nous donnerons aux écoles la possibilité de témoigner de leur propre patrimoine musical, culturel et linguistique."

Mes nombreuses rencontres avec mon ukulélé m'ont encouragé à suivre Peggy, Fred et Miles dans leur superbe projet et échanges hors frontières. C'est donc avec enthousiasme que j'ai accepté l'invitation de Peggy pour les rencontrer à Paris ce weekend. Nous avons partagé de bons moments, notamment lors des enregistrements de deux chansons "Somewhere over the Rainbow" et "Chupee", accompagnés de Peggy au chant et Miles à la flûte (sacré numéro ahahah). Bravo à Fred, le papa cadreur / monteur pour ces deux petites vidéos souvenirs.

Bonne route à vous trois, prenez beaucoup de plaisir dans cette aventure. Merci beaucoup pour votre accueil chaleureux du weekend, j'en garde une très belle expérience humaine.

Le voyage de Miles, c'est LE voyage à suivre en 2013

ps. petit message au SuperEcolo, au Yoda ou encore au gourmand et au Champion Zozolympiques de saut de slip : Miles !
1. En cas de besoin, frotte derrière tes oreilles tu y trouveras une petite pièce
2. Attention à la bière, ça fait grossir et aller aux toilettes :)
3. Pense à prendre ta balle magique de poche (pas comme ta trompette) !
4. Prends soin de tes parents géniaux qui t’emmène au bout du monde, je veux vous revoir au retour avec la même joie de vivre et refaire ton SuperMegaCheck de mainsDoigtsCoudeTête !

Projection photos tour du monde

26/04/2013

Hier soir, vendredi 26 avril 2013, s'est déroulée la projection photos de mon tour du monde, à la salle des fêtes de Bourgvallées.

Cent vingt personnes ont répondu présent dans la salle d'embarquement et ont tous décollé pour 2h30 de voyage autour du monde avec La Samsonnaise Airline. Au programme, destination Népal, Thaïlande, Vietnam, Indonésie, Australie. Après une courte escale à Sydney pour profiter du Duty Free, nous reprenons le vol en direction de la Nouvelle-Zélande, Fiji, Chili, Bolivie, Pérou et Argentine. Une exposition souvenirs et des interviews ont animé et rythmé la soirée. Merci à David pour son aide et sa participation.

J'espère avoir éveillé la curiosité des spectateurs pour découvrir ces merveilles naturelles ou humaines de visu !
"Fais de ta vie un rêve, et d'un rêve une réalité..."

Cette soirée était organisée avec la Samsonnaise, association sportive et culturelle de la commune. Je les remercie pour leur invitation et leur aide dans la préparation. Merci également à la commune pour le prêt de la salle.

Retrouvez les articles, photos, vidéos, carte, préparation, équipement, ... et bien d'autres informations sur ce blog. Bonne visite !

Fin de l'aventure, retour à la réalité !

01/03/2013

"1 an, 11 pays, des milliers de souvenirs..."

Déjà de retour*. La fin de mon tour du monde et des épisodes en ligne par la même occasion ! Cependant, il se peut qu'il y ait encore un peu d'activité sur le blog, affaire à suivre...

Après presqu'un an de préparation et de maturation, j'ai réalisé ce projet qui me tenait à coeur. Aucun regret d'avoir quitté ma petite vie paisible boulo/vélo/dodo pour une vie nomade pleine d'inconnues, sur les routes à la découverte de paysages grandioses et aussi variés que la nature peut nous offrir, de nombreuses rencontres, un carnet d'adresses bien plein, des souvenirs pleins la tête...

Un an c'est court, mais j'ai cette étrange sensation déconcertante d'avoir vu tant de choses et vécu tant d'experiences depuis le mois de mars 2012, que l'on en oublierait certaines étapes. Évidemment, il y a les photos et le blog pour se remémorer tout ce tour du monde mais après un si beau voyage, j'aimerais garder davantage les sensations, l'excitation, l'émotion, la fatigue, la surprise, le bonheur des moments vécus ! Faudrait-il repartir ? oui c'est sûr :)

L'arrivée en Patagonie a déclenché l'alarme, la cloche du dernier tour de la course de vélo, dernière ligne droite, la fin ! On prépare un voyage dans les guides, sur Internet et on s'imagine les pays, les villes et sites naturels pour enfin poser le pied en terre inconnue...
Commence alors l'aventure : on met des images sur les lieux lus à droite à gauche durant la préparation, on change de nationalité durant deux semaines, un ou six mois, on s'immerge dans la culture et on se perd dans la langue, on vit le moment présent et on jouit de la beauté naturelle qui nous entoure, on respire la fraîcheur et la pureté des montagnes ou la pollution des villes, on apprécie le calme après le tumulte urbain, on rencontre les ethnies et on partage nos cultures autour d'un verre et la musique, on va chercher un bout de conversation au bout du monde...

Le voyage c'est aussi changer de lit tous les deux ou trois jours, s'organiser au jour le jour, prévoir et anticiper les transports, itinéraires ou réservations de visites. C'est dormir dans les bus et aéroports, manger dans la rue ou sur le marché entre un poulet tête pendante et les boyaux de porc. C'est aussi attendre une journée sous la pluie que quelqu'un ne s'arrête en stop, faire attention à ses affaires notamment à son passeport qui devient son doudou, c'est essayer de se faire comprendre par les signes à défaut de ne pas pouvoir communiquer en anglais ou la langue locale, c'est prendre des douches froides ou pas, c'est essayer les toilettes du monde (debout, assis, accroupi, sur une jambe, en se bouchant le nez, avec du papier carton, ...). C'est faire attention aux dépenses de tous les jours pour économiser et se faire plaisir dans les activités plus onéreuses : beaucoup de marche pour ne pas payer le taxi, se goinfrer au petit déjeuner gratuit pour ne pas manger le midi et économiser un repas (à devenir radin ahahah) !

Il y a l'avant, pendant et... l'après. On ne rentre pas le même d'un si long voyage, mais je ne pense pas avoir énormement changé, vous me reconnaitrez. Peut-etre encore plus solitaire, toujours peu attiré par la foule et les soirées, mais... je bois du vin ! Je reviens avec des projets dans la tête et mon auto-entreprise a relancer.
La question se pose : rester ou repartir ?

Je remercie les lecteurs assidus qui ont suivi les épisodes du tour du monde via le blog. J'éspère vous avoir divertis et fait découvrir de belles choses durant vos soirées, pauses hebdo ou depuis le boulot (chut !). Le blog, c'est pas moins de 3280 visiteurs uniques, 11 320 visites, 34 700 pages vues, 235 articles publiés, 5000 photos, 50 vidéos, et consulté depuis 69 pays dont la France, Nouvelle-Zelande, Etats-Unis, Allemagne, Argentine, Australie, Singapoure, Indonésie, Belgique et Canada, pour les 10 premiers...

J'enrichis le blog de deux nouvelles pages "Coups de coeur" et "Top 3", préparées ces derniers jours, pour conclure le voyage et vous rendre compte de mes ressentis.

• Lire les coups de coeur Fromfrancetopatagonia »
• Voir les Top 3 du tour du monde »

Pages accessibles depuis le menu de navigation dans la colonne de droite

J'ai ouvert le blog avec une citation, je clos ce tour du monde avec une autre lue dans une auberge en Argentine, et un beau clip de Alt-J (∆), un groupe de rock indépendant alternatif anglais, avec des images et expressions du monde. Enjoy !

"Le voyage est la seule chose que vous pouvez acheter, qui vous rend plus riche"

*Article du 2 mars 2012 : Jour J, grand départ à 13h

En Argentine...

28/02/2013

Voici un petit brainstorming des coutumes et traditions que j'ai pu relever durant mon séjour en Argentine.

• On conduit à droite
• On boit le maté dans le "maté", à l'aide d'une paille métallique, la "bombilla". Il est courant de voir les argentins se promener avec leur maté et thermos d'eau chaude, à toute heure !
• Les freins des bus et camions sont à air pour éviter les échauffements.
• Peu de feux témoins pour les piétons, c'est à eux de faire attention à la circulation des voitures qui sont prioritaires. Les feux sont de l'autre côté de la rue, à l'Américaine.
• Les barbecues et les asados sont très populaires en Argentine. L'Asado est unique au monde, cuisson et coupe de la viande speciale.
• Tout le monde se fait la bise pour dire bonjour, même les hommes.
• Le déjeuner est pris à 14h et le dîner à 21h-22h, après le coucher du soleil
• Le Duce Leche, ou confiture de lait, est une garniture très populaire au petit déjeuner et encas !
• On peut apercevoir des fanions rouge sur les voitures, commerces ou bras des enfants : signe de superstition, pour ne pas faire d'envieux, ne pas créer de jalousie
• La police patrouille toujours avec ses gyrophares allumés, sans alarme
• Certaines voitures fonctionnent au gaz, notamment les taxis
• Des paniers poubelles sont surélevés dans la rue pour éviter que les chiens ne viennent fouiner dedans
• Il y a des canaux d'irrigation dans les villes. Certains s'y baignent
• Beaucoup de voitures françaises : peugeot, renault, citroen
• Viva la Patria, fête nationale le 25 mai
• On appelle les Gauchos les gardiens de troupeaux à cheval (notamment dans la Pampa et en Patagonie)
• Les commerces ferment de 13-14h a 17-18h pour la sieste, mais peuvent parfois être ouverts jusqu'à minuit !
• Il y a des vierges et petites chapelles le long des routes
• 1 euro = 6,7 pesos argentin

Ushuaïa, le bout du monde et du voyage

27/02/2013

Nous y sommes : Ushuaïa la capitale de la province Argentine la plus méridionale, la Terre de Feu ou "Tierra del Fuego" comme Antoine aime si bien dire avec son accent rital. Située en bordure de la baie éponyme, à proximité du canal Beagle, la ville est considérée comme étant la plus australe du monde, d'où son surnom la "Fin del mundo".

À première vue, Ushuaïa semble très industrialisé avec son port, le plus proche de l'Antarctique (peu dépaysant pour Tonio qui vit à Saint-Nazaire !). Nous en ferons rapidement le tour à pied en passant par la rue touristique remplie de magasins souvenirs. Nous montons également sur les hauteurs de la ville, près du glacier Martial, pour avoir une vue panoramique de la baie.

Enfin, nous passons notre dernier après-midi sur l'eau, à la rencontre des lions de mer et des pingouins en naviguant sur le Canal Beagle. Nous apercevrons le phare Les Éclaireurs, à l'entrée Est de la baie d'Ushuaïa, construit sur un îlot rocheux pour prévenir des dangers de l'archipel des îlots du même nom. Sur la rive opposée, nous passons au bord de Puerto Williams, un village chilien, plus au sud que Ushuaia, et sujet de discussions animées entre les deux peuples qui se bagarrent le titre de "la ville la plus australe"...

Nous terminons cette dernière journée du road-trip et de mon tour du monde par un très beau coucher de soleil sur le Canal Beagle et les montagnes en arrière plan ; "La Tierra del Fuego" prend alors tout son sens : les couleurs dégradés de orange, rose et bleu embrasent le ciel et offrent un moment magique ! Petit restaurant en ville avant de remonter à l'hôtel , ou nous croisons pour la quatrième fois en deux jours, Julien et Anaëlle, un couple français rencontré dans le bus Puerto Natales » Ushuaia, très sympa !

Je vous partage notre dernier coucher de soleil, ça m'a fait quelque chose... quand même ! Bien content d'avoir partagé cette dernière étape et ses merveilles avec le frangin. Je vous salue tous, vous qui m'avez suivi durant l'année et merci pour vos derniers commentaires. Ciao

Localiser Ushuaïa
Source fr.wikipedia.org/wiki/Ushuaïa

Parc national Torres del Paine, Chili

24/02/2013

Parole au frangin

Si proche de la frontière avec le Chili, nous nous accordons un petit détour par le pays voisin pour découvrir le Parc national Torres del Paine, situé entre la Cordillère des Andes et la steppe de Patagonie, que l'on entend parler de rencontre en rencontre, depuis Buenos Aires.

Le Parc national du Chili est connu et visité par des touristes pour son grand trek "W" de cinq jours / quatre nuits, dans le grand massif del Paine où convergent des montagnes, des glaciers, des vallées, des étangs et de grands lacs. Après une journée off et de préparation à Puerto Natales, nous décidons de partir deux jours dans le parc, à défaut de ne pouvoir rester plus longtemps, avec une tente et un duvet pour rencontrer au plus près le Torres del Paine, et marcher la dernière portion du "W".

Pour faire court, et après la vidéo de Tonio, nous ne verrons rien du Parc et de ses massifs ! Nous quittons Puerto Natales au petit matin sous la pluie et des nuages bas bouchent toute la vue. Après 2h30 d'ascension sous la pluie, nous arrivons au campement Torres ou nous montons la tente sous la pluie et ou nous trouvons rien de mieux que de nous coucher dans nos duvets (encore secs) pour nous réchauffer. Petite sieste et diner sandwichs à 19h. Dur de trouver le sommeil !

Après une nuit quasi blanche à tourner comme une rôtissoire sur le dos, côté gauche, sur le ventre, côté droit, pour trouver une position qui ne défonce pas le dos ou les hanches, et ressentir l'humidité du sol ou de la toile,... nous ne nous lèverons qu'à 9h au lieu de 4h30 pour monter au point de vue et assister au lever du soleil sur les pics. La vue est complètement bouchée, et nous apercevons juste le bord du lac !

Finalement nous redescendons pour prendre le bus au village. Les éclaircies du début d'après-midi nous offriront une vue partielle sur les pics et monts enneigés du massif del Paine. Le paysage sur la route du retour est très joli, proche de la Patagonie Argentine avec la vallée brune peuplée de moutons, chevaux, estancia et habitations en bois... Par ce temps humide, nous sommes juste contents de ne pas avoir eu à faire le trek de quatre jours :)

Voici les images que nous aurions du partager avec vous sur le blog par temps clair ! Oups, ça déchire quand même ! Cliquez ici »

Localiser le Parc national Torres del Paine
En savoir plus fr.wikipedia.org/wiki/Parc_national_Torres_del_Paine

Torres del Paine, la revanche

Marine et Coline, deux sœurs rencontrées à El Chalten en Argentine, prennent leur revanche sur le Mt Fitz Roy qu'elles n'ont pu apercevoir à cause de la pluie, avec les tours de Torres del Paine au Chili !

Rappelez-vous la vidéo de Tonio au petit matin, après 4 semaines de voyage, des repas froids, des nuits glacées, les températures basses, la pluie et
"la rudesse des montagnes", une nuit de M dans une tente à moitié étanche, ...

Bonne continuation les filles, merci pour cette petite vidéo souvenir et collector de ce que nous n'avons pas vu et ne verrons peut-être jamais :)
Take care et Hasta luego.
Warmest greeting from France

Perito Moreno, Excursion BIG ICEParc National Los Glaciares

19/02/2013

Nous continuons la découverte du Parc National Los Glaciares depuis El Calafate, un peu plus au sud de El Chaltén, au bord du lac Argentino. Sans attendre plus longtemps, nous attrapons le bus, direction le Perito Moreno. Nous retrouvons par hasard Marine et Coline, les deux sœurs françaises rencontrées à El Chaltén, au terminal et nous passerons l'après-midi ensemble.

Site inscrit au patrimoine de l'Unesco depuis 1981, le glacier Perito Moreno est l'un des trois seuls glaciers de Patagonie qui n'est pas en régression. Quelques chiffres : le front du glacier fait approximativement 5 kilomètres de long, avec une hauteur de glace de 170 m, dont 74 m sont émergés. Il avance d'environ 2 m par jour (700 m par an) et son épaisseur atteint à certains endroits jusqu'à 700 m. Difficile d'être insensible à la majestueuse beauté du Perito Moreno, monstre de glace qui s'étend sur 250 km2, 30 kilomètres de long, et d'une superficie équivalente à la ville de Buenos Aires.

Nous passons 5h sur le site à attendre que se détachent d'immenses blocs de glace. Nous assistons à de beaux effondrements de colonnes : ça grince, craque, gronde, claque dans l'eau et résonne. De belles petites vagues se forment après la chute ; beau spectacle qui récompense les longues heures d'attente. Nous retrouvons un autre groupe de français rencontrés dans le bus Bariloche » El Chaltén ; il y a donc un bon petit groupe de Frogs sur la passerelle, dont les discussions sont interrompues par les chutes inattendues de blocs de glace !

Le lendemain, nous partons en excursion BIG ICE sur le glacier. Nous traversons le bras d'eau laiteux bleu turquoise, dû à la fonte du glacier, pour rejoindre la rive sud du Perito Moreno. Après un brief au refuge et une heure de marche sur terre le long du glacier, nous enfilons les baudriers, crampons et commençons la marche sur la glace. C'est énorme, le glacier Franz Josef de Nouvelle-Zelande semble si petit à côté de ce monstre ! Nous évoluons trois bonnes heures sur le glacier avec un petit groupe de dix personnes. Nous passons des crevasses, découvrons des lagons et les pics de glace au loin offrent un paysage utopique, magique. Il y a un vent très fort dans ce couloir de glace... la Patagonie !

Nous nous arrêtons manger autour d'une lagune à l'eau cristalline et en dégradé de bleu pur au plus foncé, témoignant de la profondeur des crevasses. Courte pause conclue par une démo ukulélé, nous repartons au refuge par des petits couloirs et ponts de glace. Antoine souffre en silence avec ses ampoules aux pieds et nous résistons au vent qui manque de nous pousser dans des trous ! Au retour, on nous offre du whisky et des petits gâteaux sur le bateau, sympa (trop de glace dans le whisky, ça tourne en flotte !). Bonne et très belle expérience qui a su éveiller notre flamme de l'extrême... mais nous ne sommes pas prêts pour la Vertical Limit !

Au fait, pourquoi le glacier varie du blanc immaculé au bleu pur ?
Tout est question de compaction, et de diffusion optique. La glace compacte d'un glacier contient peu d'air, et de l'eau en abondance, qui fait office de diffuseur : la lumière blanche qui y pénètre rencontre une molécule d'eau, le rayon est donc diffuse avec une préférence pour les photons bleus, qui arriveront donc jusqu'à nos yeux. En superficie, par contre, la glace est souvent moins compacte et nous apparaîtra donc blanche.

Localiser Perito Moreno
Excursion BIG ICE, Hieloy Aventura
Source fr.wikipedia.org/wiki/Glacier_Perito_Moreno

El Calafate, Cabalgatas del glaciar

18/02/2013

Toujours en Patagonie, nous voici à présent à El Calafate, une ville de la province de Santa Cruz, près de la rive sud du lac Argentino. Nous posons nos sacs quatre nuits dans une belle auberge et programmons rapidement notre séjour, riche en nouvelles expériences, mais pauvres de nous, videra notre porte monnaie ! Mais nous avons bien l'intention de profiter de la beauté des sites et c'est pour moi l'instant tant attendu, le bouquet final de mon tour du monde avec le glacier Perito Moreno, et mon rêve Patagonien : une sortie à cheval dans la pampa, les grands espaces et la nature sauvage des Andes.

Nous rencontrons donc Luciano et ses chevaux dans une petite estancia "Lago Roca", dans les environs d'El Calafate. Le folklore du ranch (yard en bois, vieux poêle, charrette, ...) et les tenues traditionnelles de Luciano et Dario (beret basque, bottes ou mocassins, pantalon échancré) installent rapidement en nous l'esprit Gaucho :) Première expérience à cheval pour Tonio, seconde pour moi après la sortie dans le désert de l'Atacama au Chili, nous sommes impatients de partir !

Antoine monte Estrella et moi Rubio. Nous partons au pas puis au trot dans le Parc National Los Glaciares, à travers champs. Nous montons jusqu'à un point de vue sur la plaine et le glacier Perito Moreno. Ce dernier se dessine en arrière plan, puis les montagnes, le lac Roca et le bras Rico se distinguent par leur couleur (laiteux emeraude pour Rico qui rejoint le glacier, et turquoise pour Roca), la vallée et sa végétation verdoyante ou brune, les arbres morts, et bien sur le vent de Patagonie pour vivre le truc jusqu'au bout.

La balade dure trois heures, durant lesquelles nous rencontrons des chevaux en liberté, des lapins, des aigles, des canards, des oiseaux, des guanacos. Autant dire que l'on en prend plein les yeux ! Pour ce qui est de l'équitation, "ça se conduit comme une voiture !" d'après Antoine qui semble s'être trouvé une nouvelle passion. Même pas mal au derrière, plutôt aux genoux pour Tonio... aille aille aille, dans quel état je vais vous le ramener !

Nous nous arrêtons au milieu de nulle part, auprès d'une cabane de fortune, à l'abri du vent. Les chevaux se reposent à l'ombre tandis que nous nous installons au soleil, autour d'un petit feu, sur des bancs et sièges en bois. Luciano prépare un petit barbecue et cuit des tranches de bœuf à la poêle, servi en sandwich et accompagné d'un vin rouge "Casa de Campo"... whatelse ? Ukulele, allez, un petit air de musique !

Au retour, nous sommes accompagnés de chiens de troupeau. Après deux mois à la ferme en Nouvelle-Zelande, je ne peux m'empêcher de siffler dans mon whistle, mais ils ne réagissent pas. On se regarde avec Tonio "Allez, on va chercher les bêtes" Ah ah ah. Je me vois très bien revenir passer une saison dans une estancia aux alentours d'El Calafate pour aider aux moutons... Ici pas de quad mais des chevaux dans un environnement idyllique, ça me va tout à fait :)

Localiser El Calafate
Sortie à cheval El Calafate, Cabalgatas del glaciar
En savoir plus fr.wikipedia.org/wiki/El_Calafate

El Chaltén, capitale nationale du trek

16/02/2013

Nous quittons Bariloche en bus de nuit pour rejoindre El Chaltén, capitale nationale du trek, en empruntant le trajet mythique : la route nationale 40, importante voie routière d'Argentine (la plus longue route du pays) qui traverse le pays du nord au sud, parallèlement à la Cordillère des Andes, depuis La Quiaca a la frontière bolivienne, jusqu'au cap Virgenes à l'extrême sud de la Patagonie.

Nous découvrons El Chaltén, petit village d'un peu plus de 300 habitants, dans la province de Santa Cruz, au petit matin. Le Parc National Los Glaciares, aux portes du village, attire les randonneurs pour ses nombreux chemins balisés et la vue sur le Fitz Roy et ses aiguilles de granit environnantes.

Nous randonnons la première journée sur les courts circuits menant aux points de vues du lac Viedma et de la ville : Mirador de las Aguilas et Mirador de los Condores. Le mauvais temps nous fera rebrousser chemin, tandis que l'on s'échappait sur un autre parcours beaucoup plus long (un peu trop ambitieux).

Nous passons les deux jours suivants sous la pluie sans apercevoir le Fitz Roy et les pics alentours. Nous suivons donc les conseils du centre d'informations et nous partons à la journée pour le Lago del Desierto, a 1h15 au nord d'El Chaltén. Nous randonnons sous la pluie jusqu'au glacier et au lac de Huemul. Le sentier est pourtant principalement sous les arbres, mais nous arrivons en haut complètement mouillés.

Outre le plaisir de parvenir au bout d'un trek, il y a toujours cette bonne surprise en arrivant au sommet avec la découverte du panoramique, au détour d'un virage ou au passage d'une crête, tel un rideau dévoilant une oeuvre d'art ou un décor de spectacle, mais ces fois-ci, c'est "Made in Mère Nature" ou "Made in Pachamama" en Péruvien ! Le petit lagon laiteux bleu turquoise de Huemul dominé par le glacier du même nom. Très sympa et premier glacier pour Tonio.

Nous profitons du mauvais temps pour nous accorder une journée de repos à l'auberge, vadrouiller dans le village, reposer les pieds, et partager un asado avec Marine et Coline, deux sœurs françaises en tour du monde. La viande est extra, très tendre, accompagnée d'un petit vin rouge qui va bien et tout le monde craque pour un brownie au chocolat ! Ah ah les francais et la bouffe :)

Nous partons samedi au petit matin, après un lever de soleil sur le Fitz Roy, pour une longue journée de marche. Pas moins de 8h30 et 45 km dans le Parc National Los Glaciares pour en prendre plein les yeux et rattraper nos deux jours de pluie. Nous enchaînons le trek de la Laguna de los Tres et Laguna Torre, en passant à côté du glacier Piedras Blancas. Nous apprécions le Fitz Roy en début de parcours, avant qu'il ne se cache dans les nuages pour le reste de la journée. En dépit de sa faible altitude, cette montagne est réputée comme une des plus dures au monde. Le granite très compact requiert un haut niveau d'escalade et les conditions climatiques sont généralement extrêmes.

En bas, la vallée est peuplée d'arbres morts ; contraste saisissant avec la verdure, les glaciers, les lacs turquoises et la montagne. On se régale mais les pieds de Tonio pleurent a l'arrivée à l'auberge : de belles ampoules aux panards, assez grosses pour éclairer El Chaltén. Pour ma part, j'ai beaucoup de chance car ma douleur au pied droit depuis le trek de Bariloche a disparu au matin !

Localiser El Chaltén, Patagonie
En savoir plus fr.wikipedia.org/wiki/Fitz_Roy

Patagonie

12/02/2013

La Patagonie (en espagnol et en anglais Patagonia), également appelée « Le Grand Sud », désigne une région géographique appartenant au Cône Sud située dans la partie méridionale de l'Amérique du Sud. La Patagonie s'étend principalement en Argentine, sur 1 140 532 km2, et tout le long de la côte Pacifique du Chili sur 256 093 km2. Ces deux pays, séparés par la cordillère des Andes, abritent des paysages contrastés de montagnes, de glaciers, de pampa, de forêts subpolaires, de littoraux, d'îles et d'archipels.

Habitées depuis plus de 10 000 ans par les Sud-Amérindiens tels les Mapuches, les Tehuelches ou les Selknams. Après une colonisation lente et difficile, la plupart des autochtones disparurent, remplacés par une population métissée qu'on peut qualifier de « sudaméricano-européenne ». Avec une densité de 3,8 habitants au km2 (3 habitants au km2 en Sibérie, 0,46 habitant en Alaska), la Patagonie est une des régions les moins peuplées au monde. Ses terres sont exploitées pour l'élevage de bétail en d'immenses fermes appelées estancias ou convoitées pour leurs ressources naturelles importantes. Elle représente des intérêts écologiques et géonomiques importants qui suscitent des convoitises.

Source fr.wikipedia.org/wiki/Patagonie

Laguna Negra, San Carlos de Bariloche

11/02/2013

Nous quittons San Rafael et la province de Mendoza en compagnie de Jeremias, un argentin rencontré à l'hôtel qui nous a gentiment proposé le trajet jusqu'à Neuquen, ville étape avant Bariloche, notre prochaine destination. Nous traversons la Pampa avant d'entrer dans la région de la Patagonie. Ça me fait quelque chose de voir enfin ce nom écrit sur les bords de route, ça sent la fin de mon périple ; Patagonia, nous voila !

C'est en bus que nous comblons les derniers kilomètres pour rejoindre San Carlos de Bariloche. Nous traversons les grands espaces désertiques sur ces axes linéaires qui s'effacent à l'horizon dans les reflets de chaleur. Ici et là, des pompes peuplent le désert et délimitent les exploitations pétrolières. Au loin, des minis tornades soulèvent la poussière du désert et dessinent des tubes éphémères. Nous nous rapprochons de la Cordillère des Andes et le spectacle est assuré avec les montagnes aux pics cisaillants et le lac de Nahuel Huapi au premier plan.

Nous découvrons les alentours de Bariloche avec une rando au sommet du mont Cerro Campanario et sur les bords du lac. La vue panoramique depuis le mont s'étend jusqu'aux montagnes séparant le Chili de l'Argentine. On se pose dans une petite crique du lac aux eaux couleur émeraude, non loin de Villa Tahuel, pour manger notre pique-nique. Les plongeons depuis les rochers et la couleur de l'eau m'appellent... petit bain rapide avant de reprendre la route.

Les deux jours suivants, nous partons en trek autour de Bariloche. Nous choisissons le Laguna Negra, dans le parc national Nahuel Huapi, dans le cerro López. Nous partons avec Hernan, un argentin, sur le sentier de montagne de 14 km de long, débutant à Colonia Suiza et remontant une vallée en longeant la rive de la rivière Arroyo Goye. Le sentier traverse des bois, des marécages, des prairies et aussi des zones peuplées de cannes colihues. Nous faisons halte pour le lunch au bord du cours d'eau. Au-delà de 1 100 mètres d'altitude, le profil du parcours devient plus escarpé et nous évoluons à présent dans les rochers. Le temps, déjà couvert, verse ses premières gouttes lors de l'ascension et ne s'arrêtera pas avant le lendemain.

Nous arrivons à la lagune entourée de parois rocheuses verticales après 3h30 de marche, a 1 613 mètres d'altitude. Les nuages nous empêchent d'apprécier la vue sur les pics alentours, et la pluie nous décide rapidement à nous abriter au refuge Italia, sur la rive de la lagune. Nous passons la fin d'après-midi et la soirée avec d'autres randonneurs, sur des airs argentins et au son de la guitare qui passe de groupe en groupe. Nous rencontrons Ophélie et Eddine, un jeune couple de Français aventuriers, qui reviennent de quatre jours de marche dans les montagnes. Ce soir, ils troqueront la nuit sous tente et sous l'eau contre un petit peu de confort, au sec et avec un bon dîner à la lueur des bougies ! On se couche dans nos duvets dans le dortoir à l'étage, très sympa.

Retour à la civilisation le lendemain matin, après un bon petit déjeuner au pain grillé et chocolat chaud. Nous repartons sous la pluie et dans le vent pour attraper le bus de 12h10. Nous arrivons juste à temps après une course engagée par Antoine les quinze dernières minutes. Nous rentrons à l'auberge pour avaler un petit repas chaud et prendre une bonne douche avant de prendre le bus direction El Chalten, 26 heures de bus, oui oui, je peux l'écrire en toutes lettres, il n'y a pas d'erreur, vingt-six heures ! Des courbatures aux jambes pour Tonio et une gêne au pied droit pour moi, qui je l'espère ne va pas m'empêcher de trekker dans la belle région des lacs ! Terminée la gastronomie et les dégustations, nous commençons une nouvelle ère : les lacs, montagnes, glaciers, treks... la Patagonie.

Localiser San Carlos de Bariloche
Source fr.wikipedia.org/wiki/Lagune_Negra

Gastronomie Argentine

10/02/2013

Petit tour sur la gastronomie et specialites argentine que nous avons deguste les premieres semaines.

Les petits routards St-Sauverais

08/02/2013

Hola ! Après un long silence de six mois, je suis content de vous lire de nouveau et d'avoir enfin de vos nouvelles. Dommage que ce soit déjà la fin de l'aventure ! Merci pour vos nouvelles. Je vois que les temps sont durs pour vous à Saint-Sauveur : mauvais temps, beaucoup de malades,... J'espère tous vous revoir en bonne santé au retour.

• Quel pays as-tu préféré ? Et pourquoi ?
  Question difficile après un an autour du monde, sur des continents et dans des pays vraiment différents de par la culture, la géographie, le climat, ... L'Asie, et notamment le Népal, ont vraiment marqué une grosse fracture avec la France. Je ne souhaite pas donner de conclusions tout de suite car il me reste encore la découverte de la Patagonie, mais j'ai beaucoup aimé les grands espaces et les reliefs volcaniques d'Indonésie, Nouvelle-Zélande et Bolivie.
   
• As tu parfois eu peur au cours de ton périple ?
  Non, je ne crois pas. Je rencontrais souvent du monde pour me tenir compagnie, et je ne me suis jamais senti en insécurité dans les grandes villes. Je me souviens avoir psychoté un peu lors d'un trek en solo a Abel Tasman : je me suis retrouvé tout seul pour passer la nuit dans un très grand refuge avec beaucoup de portes ouvertes, en pleine nature. Cette nuit-là, j'ai dormi avec mon couteau ouvert sous le lit ! ahahah
   
• As-tu rencontré de nouveaux amis ?
  Oui, j'ai rencontré beaucoup de monde sur mon parcours et j'ai gardé des liens avec certaines personnes que j'espère revoir un jour en France ou dans leurs pays respectifs. Voyager est une expérience très riche en relations humaines, et permet de s'ouvrir davantage vers les locaux et autres voyageurs.
   
• Es tu content à l'idée de rentrer bientôt en France ?
  Oui je suis content de rentrer en France après un an d'absence, retrouver la famille et les amis. L'idée de retrouver ses repères, la bonne cuisine française, mes guitares, le vélo, me plait... Cependant, la transition va être difficile entre la vie nomade de routard, la sur-activité quotidienne des visites, transports, activités et découvertes de nouveaux horizons, rencontres, ... et se retrouver du jour au lendemain dans un logement fixe et au travail !
   
• Tes amis ont-ils suivi tes aventures ?
  Oui, il y a eu beaucoup de monde à suivre le blog depuis le mois de mars 2012. D'après les statistiques du blog, il y a eu 10 335 visites (au 8 février 2013) dont 3 000 visiteurs uniques et 31 765 pages vues. Outre la France (77,42 %), mes rencontres autour du monde ont généré une consultation internationale : Nouvelle-Zélande, Etats-Unis, Allemagne, Australie, Singapour, Indonésie, Belgique, Canada. J'en profite pour remercier les lecteurs assidus !
   
• Quel travail as-tu fait dans les différents pays ?
  Je n'ai travaillé qu'en Nouvelle-Zélande. J'ai pratiqué le wwoofing dans deux auberges de jeunesse : jardinage et ménage des locaux en échange du logis et du couvert. Enfin, et pas des moindres, j'ai passé deux mois dans une ferme de moutons qui m'a beaucoup appris sur l'élevage et le domaine agricole que je ne connaissais pas auparavant.
  Très belle et riche experience. Lire les articles du Wwoofing »
   
• As-tu passé un bon Noël ? Où l'as-tu fêté ?
  J'ai passé Noël en Nouvelle-Zélande, avec la famille d'accueil à la ferme Otapawa. La Nouvelle-Zélande étant dans l'hémisphère sud, les saisons sont inversées. J'ai donc passé Noël sous le soleil estival, en short, tee-shirt et flipflop ! Étrange sensation de ne pas avoir de neige, le froid, la nuit de bonne heure et le bon repas de Noël... Et non, le Père Noel ne porte pas de short en Nouvelle-Zélande, autant dire qu'il doit avoir très chaud avec sa panoplie hivernale !
   
• Le décalage horaire t'as-t-il gêné ?
  Non, pas tant que ça, je récupère plutôt vite. Le décalage se ressent beaucoup moins qu'un départ de France en avançant petit à petit autour du monde. Peut-être que le trajet retour à Paris sera plus dur, puisque je repars d'Ushuaia, l'extrême sud de l'Argentine, aux antipodes de la France !
   
• Comment fais-tu pour te loger ?
  Je loge principalement dans des auberges de jeunesse, plus communément appelé des backpackers en anglais. Ce sont des logements avec cuisine, salon, salle de bain, connexion Internet et des chambres dortoirs, de 4 à 12 lits. Ces auberges sont idéales pour rencontrer d'autres voyageurs et créer des liens lorsque l'on reste plus d'une nuit :)

A bientôt et bon rétablissement aux malades. Fred

Lire les autres echanges avec la classe de Saint-Sauveur le Vicomte »

Cañon del Atuel, San Rafael, Mendoza

06/02/2013

Nous nous arrêtons une journée à San Rafael, entre Mendoza et Bariloche, pour visiter le Cañon del Atuel et la Valle Grande. Le paysage est un bon échantillon des écosystèmes andins avec l'érosion hydrique et éolienne, sculpté à la patience des siècles. Nous traversons le canyon sur des pistes de cailloux au milieu des montagnes et des centrales hydro-électriques.

Ce paysage accidenté se prête à la pratique de sports d'aventure, mais ayant déjà fait une descente de rafting dimanche dernier, nous nous contentons de nous baigner dans la rivière Atuel, bien rafraîchissante par 38 degrés ! Nous avons l'œil bien aiguisé lorsqu'un groupe de filles et camera débarquent sur la rive pour une descente rafting ; sans doute les Miss Argentine en préparation... en tout cas elles s'y prêtaient bien :)

Localiser Cañon del Atuel, San Rafael, Mendoza

Empanadas de carne

05/02/2013

Voici une recette de l'Empanada, petit chausson de viande typique de la gastronomie argentine qui trouve sa place à n'importe quelle occasion : entrée, snack, ... On trouve les empanadas au Chili, Bolivie, Pérou, ... mais sont garnis différemment.

Ingrédients

• 2 pâtes brisées ou feuilletées
• 1 cuillère à soupe de beurre
• 1 oignon haché
• 3 à 2 cuillère à soupe de pulpe de tomate en dès
• 500g de viande hachée à 5% de matière grasse
• Olives vertes dénoyautées (selon votre goût)
• ½ cuillère à café de sucre
• 1 oeuf dur
• Sel, poivre
• Paprika doux et cumin à votre goût

Préparation

• Faire revenir l'oignon haché dans le beurre.
• Ajouter les cuillères à soupe de tomate puis la viande hachée.
• Faire cuire jusqu'à que la viande change de couleur.
• Retirer du feu et ajouter les olives coupées, l'oeuf dur haché, le sucre, le sel, le poivre, le paprika et le cumin.
• Mélanger le tout. Si vous disposez de temps, laissez la farce se reposer au frigo : meilleure le lendemain.
• Préchauffer le four à 200°C
• Découper des disques dans la pâte (de 12 cm de diamètre) avec un emporte pièce ou un bol et les farcir.
• Il faut bien les fermer pour que la farce ne s'échappe pas.
• Badigeonner avec un jaune d'oeuf et... Hop ! au four pendant 15 minutes.

Variante : la farce des empanadas est préparée de façon différente dans chaque région du pays. Possibilité d'ajouter des raisins secs dans la farce.

Retrouvez toutes les recettes de cuisine du tour du monde »

Source 750g.com | photo gillespudlowski.com

Rafting sur Mendoza Rio

03/02/2013

On passe notre dimanche en compagnie d'Anne et Javier, un couple Franco-Argentin, et de leur famille, pour une descente en rafting sur la rivière Mendoza Rio. Descente calme mais fraîche : on peut se mettre à l'eau dans le courant et passer une suite de vagues ! Beaucoup de familles viennent en voiture sur le bord de la rivière pour passer la journée au soleil, se baigner et faire un asado dans les cailloux.

La famille nous invite à rester pour un barbecue au choripan (sandwich saucisse) et vin sous une tonnelle. Après-midi farniente à la piscine, tennis de table, partage du maté, boisson traditionnelle en Argentine. Cette boisson est préparée avec des feuilles de yerba mate. Elle se boit dans une calebasse grâce à un tube métallique qui sert aussi de filtre, la bombilla. Pour le savourer, les gauchos se mettent en cercle et se passent la boisson de main en main selon un rituel très précis qui invite, par exemple, les participants à faire circuler la calebasse dans le sens anti-horaire afin de faire passer le temps moins vite.

Chaude ambiance au bord de l'eau avec les danses latinos salsa et bachata. Sur le retour, nous nous arrêtons sur le petit marché artisanal de Chacras, très convivial et animé malgré l'heure tardive (21h).

Merci beaucoup Anne, Javier & Family pour votre accueil et votre générosité, nous avons passé une très bonne journée entourés de locaux et nous avons beaucoup appris sur la culture Argentine.

Mendoza, au milieu des vignes

02/02/2013

Nous venons de passer quatre jours à Mendoza, ville située au pied des Andes. Les nuits et matinées sont plus fraîches qu'à Buenos Aires mais les après-midi restent chaudes. Nous visitons donc rapidement la ville en nous promenant dans les rues et dans le parc Martin, jusqu'au mont de la Gloire "Cerro de la Gloria".

Le second jour, nous réservons un tour de vélo et vin dans la petite province de Chacras de Coria. Nous visitons trois domaines différents et dégustons une bonne dizaine de vins. Alta Vista est la première bodega de la journée : un très beau jardin avec vue sur les vignes et les Andes au fond. Visite de la fabrique, des cuves de fermentation et des caves avant de passer à la dégustation du vin blanc Torrontes (produit à Salta), et de deux vins rouges Malbec et Bonarda.

On reprend les vélos pour rejoindre une plus petite production "Carmelo Patti", beaucoup moins commerciale mais les vins sont meilleurs : Malbec, Cabernet Sauvignon et un Gran Assemblage. Monsieur Carmelo nous donne de bons conseils pour conserver le vin.

Enfin, la pause tant attendue après quelques kilomètres parcourus sous les platanes de la ville de Chacras : Lunch time au restaurant du Clos de Chacras. On nous sert un vin frais pétillant pour nous rafraîchir avant de passer au plat principal : une très belle pièce de bœuf cuite au feu de bois avec une petite salade, pommes sautées ; le tout arrosé de vin rouge Malbec. Un régal !

On termine la journée dans une petite production de produits sucrés, salés, chocolats et liqueurs. Nous goûtons à l'absinthe, 75% d'alcool : ca déchire et ça brûle partout ou ca passe :)

Localiser Mendoza

Musique Argentine

02/02/2013

Voici une petite selection de musique Argentine.

Leon Gieco - Hoy Bailaré

Gotan Project - Santa Maria

Gotan Project - Rayuela

Catupecu Machu. Vi llover

Fabiana Cantilo - Pupilas Lejanas

Bersuit Vergarabat - Cambiar El Alma

Gustavo Cerati - Crimen

Fito Paez - Te vi

Enanitos Verdes - Lamento Boliviano

Buenos Aires, Argentine

30/01/2013

Le Français et le Peruvien se sont bien retrouvés en terre argentine ! Ça fait bien plaisir de retrouver le frangin pour le dernier mois. Pour lui, la transition est rude : quitter la France sous la neige et arriver ici en Amérique du Sud avec 35 degrés, et un soleil brûlant !

Nous restons trois jours à Buenos Aires*, la capitale de l'Argentine, pour visiter les quartiers San Telmo, Palermo et La Boca, ce joli quartier aux maisons multicolores. Nous visitons également la maison du gouvernement, la Rosada casa, en quête d'ombre et de climatisation ; la chaleur est difficile à supporter à Buenos Aires.

Premier bain dans l'ambiance argentine avec le petit marché artisanal rue Defensa. De nombreux exposants de bijoux, peintures, sculptures, vêtements, de la musique tango live dans la rue et des espaces très conviviaux où l'on se retrouve pour manger un "Choripan", sandwich au chorizo. On n'a pas pu s'empêcher de goûter à la bonne charcuterie, réputée en Argentine.

Nous nous dirigeons à présent vers Mendoza, ville au pied de la Cordillère des Andes, ou nous espérons trouver un peu de fraîcheur...

* Buenos Aires est la capitale et la ville la plus importante de l'Argentine, c’est aussi la deuxième ville la plus peuplée d’Amérique du Sud (après São Paulo) et une des 16 plus peuplées au monde. Les habitants sont les « porteños », littéralement « les habitants du port », à ne pas confondre par les « buenos-airiens », habitants de la province de Buenos Aires dont ne fait pas partie la capitale fédérale. Ils sont pour la plupart d'origine espagnole ou italienne et la religion prépondérante est le catholicisme.

Buenos Aires est situé sur la rive Ouest du fleuve Río de la Plata au niveau de l’embouchure avec l’océan Atlantique. Elle a le port le plus important du pays et est le centre politico-économique du pays. C’est aussi un centre artistique important de la culture occidentale avec de nombreux musées, théâtres, bibliothèques et galeries d'arts.

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Colonia del Sacramento, Uruguay

28/01/2013

Nous attrapons le ferry de 8h pour rejoindre Colonia del Sacramento, la petite ville d'Uruguay, en face de Buenos Aires. L'heure et demie de traversée sera réparatrice de sommeil pour tous les deux. Il fait déjà très chaud à notre arrivée : les 35 degrés et la fatigue ne nous aident pas dans la visite. Nous errons dans les ruelles en cherchant l'ombre.

Après avoir monté au petit phare, tourné dans les vieilles rues de la ville et fait le tour de la pointe, nous nous posons sur une terrasse pour manger. La fin d'après-midi fut propice à la sieste sur un banc ou allongé dans l'herbe...

Nous arrivons à 16h au terminal du ferry, une heure avant l'embarquement de 17h, comme demandé. Seulement Tonio s'aperçoit que l'horloge du terminal indiquait déjà 17h ; nous ignorions l'heure de décalage. Impossible de changer le billet retour, nous devons en racheter un pour le dernier trajet de 21h45.

Pour nous occuper, nous louons un kart de golf pour 2h. Nous refaisons les ruelles du centre historique plusieurs fois et explorons les quartiers plus éloignés, sans grand intérêt. Finalement, nous passerons le check-in et la douane à 20h30, plus d'une heure avant le ferry ! Fin de soirée dans le hall du backpacker avec l'équipe de l'hôtel pour une session guitare, ukulélé et vin ! Bien sympathique :)

Localiser Colonia del Sacremento, Uruguay